参考答案：B

解析：环境与健康，环境污染及对人类健康的影响三致作用：致癌作用是指污染物导致人或哺乳动物患癌症的作用。1915年，日本科学家通过试验证实，煤焦油可以诱发皮肤癌。污染物中能够诱发人或哺乳动物患癌症的物质叫做致癌物。致癌物可以分为化学性致癌物（如亚硝酸盐、石棉和生产蚊香用的双氯甲醚）、物理性致癌物（如镭的核聚变物）和生物性致癌（如黄曲霉毒素）三类。【考试科目】《兽医公共卫生学》