2011年6月23日新华网载文指出：不断的有食品添加剂事件出现，让我们对食品安全又深一层的恐惧，特别是对于蔬菜水果的催熟剂，总给人不安心的感觉。据有关报到：从南方贩运来的香蕉，大都七八成熟。小贩们廉价批购后，在还没有成熟的香蕉表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，再用三四十度的炉火熏烤后藏置，一两天时间香蕉全变成了个大、色黄、惹人喜爱的“上品”了。结果1．5元1公斤进的货，催熟后要卖到4元左右1公斤。
（1）试对材料中商贩的行为进行评析。
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（2）为了杜绝这类水果上市，你有哪些好的建议？
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（1）这些商贩为了获得更多的利益，欺骗消费者，侵犯了消费者的合法的权益，这种行为不仅是不道德的行为，也是一种违法的行为。违反了经济活动中诚实守信的原则，扰乱了市场经济秩序，侵犯了消费者的合法权益，会给消费者不同程度的带来人身或财产的损失。
（2）要增强经营者的道德意识和法律意识；有关部门加大对此类事件的打击力度，对不法的经营者依法予以打击，要在全社会营造一种和谐消费的氛围；消费者应该加强学习有关消费知识，选择正确的消费行为，提高辨别商品真假的能力，了解法律的有关规定，增强法律意识，了解自己在消费方面的权利，学会依法维护自己的合法权益。