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问题 填空题

某实验小组为了检测各种果汁中的Vc（维生素C，化学式为C6H8O6）含量，设计如下方案：Vc能和碘单质反应．反应式为：C6H8O6+I2=C6H606+2HI，因此可以用浓度为10mg/mL的碘标准溶液直接滴入体积都为30mL的不同果汁中，通过所消耗的碘标准溶液的量可以计算出不同果汁的Vc含量．记录数据如表（一般每20滴的体积大约为1mL）：

品牌代号口味滴入碘标准溶液的滴数
第一次第二次第三次
A鲜橙味252423
混合味182022
B鲜橙味353338
混合味293030
C鲜橙味272526
（1）分析数据可知，Vc含量最高的是______ 果汁（注明品牌和口味）；

（2）该鲜橙味饮料中的Vc含量是______ 毫克/毫升（保留一位小数）；

（3）Vc易被空气中的氧气氧化而损耗，同学们为了进一步探究Vc损失的影响因素，又设计如下实验：

烧杯编号同种果汁体积恒温露置时间温度碘溶液滴数
130mL10min室温80
230mL10min40℃76
330mL10min50℃71
430mL20min50℃65
分析上表数据可以得出的结论______．

根据上述结论，为了减少蔬菜加工过程中的维生素c的损失，最好的炒菜方法是______ （选填“热锅快炒”、“温锅慢炒”、“高温油炸”）．

答案

（1）分析表中数据可不难看出，品牌B 鲜橙味果汁Vc含量最高；

（2）根据该鲜橙味饮料30mL需要消耗的碘标准溶液的质量可求出Vc的质量为：

35+33+38
3×20
×10mg=17.7mg

设VC的质量为x，

C6H8O6+I2=C6H606+2HI，

176   254

X     17.7mg

176
x
=
254
17.7mg
  x=12.3mg

12.3mg
30mL
=0.4mg/mL

（3）由表中数据可看出温度越高，和空气接触的时间越长，维生素C的损耗就越多，因此为了减少蔬菜加工过程中的维生素c的损失，最好的炒菜方法是 热锅快炒，减少和空气的接触时间．

故答案为：（1）品牌B鲜橙味 

（2）0.4 

（3＞温度越高，和空气接触的时间越长，维生素 C 的损耗就越多 

热锅快炒

阅读理解与欣赏

阅读下面的文字，回答问题。

　　①人类所生存的地球，只是浩瀚宇宙中的沧海一粟。人造地球卫星、载人航天技术的发展，使人类认识宇宙的目光越来越远；而探索更深更广的太空，则成为现代人类航天活动的主要目标。

　　②深空探测主要包括对月球的探测、行星及其卫星的探测以及小行星和彗星的探测三大方面。具体说来就是对太阳系内除地球外的行星及其卫星、小行星、彗星等的探测，以及太阳系以外的银河系乃至整个宇宙的探测。它是继卫星应用、载人航天之后的又一航天技术发展领域。深空探测对人类了解太阳系的起源、演变历史和现状，进一步认识地球环境的形成与演变、探索生命的起源和演变以及积极开发和利用空间资源具有重要意义。深空探测的总体科学目标大致可归纳为：探索太阳系和宇宙（包括生命）的起源和演化；开发和利用空间资源（空间环境、能源和资源等）；发展空间技术，推进科学技术的进步；扩展人类的生存空间；为人类社会长期的可持续发展服务。

　　③20世纪90年代以来人们又把目光转向月球，一方面现代航天技术的发展为人类提供了进一步探测月球的可能性，另一方面月球独特的自然环境和资源一直吸引着人类。月球上没有大气干扰，是进行科学实验和天文观测的圣地。如果在月球上建立天文台，才会探测到宇宙中的许多奇异现象。月球的引力只有地球的1/6，发射火箭所需的燃料将会比地球少得多，因此月球也是个难得的航天发射基地。月球两极大量冰水的发现更使人类对月球刮目相看，因为有了水，人类在月球上生存的基本条件便已具备。人们可以利用水得到氢气和氧气，氧气和水供人呼吸饮用，使植物生存，氢和氧还可作为火箭燃料，供飞船返回地球或前往火星或更远的星际探险。这样，人类在月球上建立永久性实验室甚至定居点并非天方夜谭，月球很可能成为人类远征其他星球的中转站。

　　④深空探测中的另外一个引人瞩目的天体便是离人类最近的行星——火星。火星是地球轨道之外最靠近地球的行星，离地球的距离仅次于金星，也是太阳系中离太阳最远的石质行星，与地球最为相似。火星直径约为地球的1/2，质量是地球的1/10，自转周期与地球相当，公转周期约为地球的1．88倍。火星周围有稀薄的大气，上千条干涸的河床。由于火星的特殊位置，以及大小和环境与地球最接近，从而作为人类最佳太空移民场所而备受关注，因此对火星的直接探测有很大的吸引力。40多年来，人类共发起30多次火星探测计划，拍摄了大量的图片，获得了丰富的火星表面数据，为以后的火星软着陆和人类登陆火星打下了坚实的基础。

　　⑤深空探测是一个国家综合国力和技术水平的综合体现，是我国航天活动发展的必然选择。从2002年开始，我国再次进行月球探测工程——“嫦娥”工程的综合论证工作，到目前“探月工程”一期已经立项，二、三期工程正在论证过程中。月球探测工程共分为三个阶段：一期工程简称“绕”，预计3年内发射探月卫星，环绕月球飞行并拍回三维图像；二期工程是“落”，将月球车或探月机器人送到月球表面降落，进行科学探测；三期工程叫做“回”，采集月球样品等任务完成后，返回地球。

1．选文第④段画横线的句子运用了哪些说明方法？

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2．概括选文第②段的主要内容。

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3．选文第③段“月球很可能成为人类远征其他星球的中转站”一句中“很可能”能否去掉？为什么？

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4．把人类运送到火星，实现人类太空移民的梦想能实现吗？为什么？根据选文内容，谈谈你的看法。

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判断题

探头入射点是指超声波从探头进入工件时的那一点。
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