问题
选择题
生活中常用碗炖食物，如图B2-4所示。碗与锅底不接触，当锅里水沸腾后碗中
的汤 （ ）
A．同时沸腾了
B．稍后也沸腾了
C．温度低于沸点，不会沸腾
D．温度达到沸点，但不会沸腾
答案
答案：D
开始锅与碗中的水都会吸热升温，但当锅中的水达到沸点时吸热会沸腾起来，但温度不再升高．此时碗中的水也会达到沸点，但由于碗中的水与锅中水的温度相同，所以不能继续吸热，所以碗中的水不会沸腾．故选D
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