不变    ， 吸热  

析：水沸腾的条件是温度达到沸点并且继续吸热，吸收的热量全部都用来由液体变成气体的变化，所以温度是不变的．

解答：解：水沸腾时温度的特点是：虽然继续吸热，但温度保持不变．

故答案为：不变；吸热．