参考答案：C

解析：本组题考查要点是"常用饮片的炮制方法的目的"。①炒碳的目的：经炒碳炮制后可使药物增强或产生止血、止泻作用。②麸炒的目的：增强疗效、缓和药性、矫臭矫味。③米炒的目的：增强药物的健脾止泻作用、降低毒性、矫正不良气味。④砂炒的目的：增强疗效，便于调剂和制剂；降低毒性，便于去毛；矫臭矫味。⑤酒炙的目的：改变药性，引药上行；增强活血通络作用，矫臭去腥。