问题
填空题
人在做过剧烈运动后，有一段时间腿和胳膊感到有酸胀或疼痛的感觉．原因之一是发生下列反应生成了乳酸：C6H12O6
2C3H6O3．酶
已知乳酸分子中含有一个羟基、一个羧基、一个甲基（-CH3）等原子团．
（1）羟基的结构式为______，羧基的结构式为______；
（2）乳酸的结构简式是______；
（3）乳酸在一定条件下能与乙醇反应生成酯，写出其化学方程式______．
答案
（1）氧原子与氢原子通过1对共用电子对结合形成羟基，所以羟基的结构式为-O-H；羧基中碳原子与2个氧原子分别通过1对共用电子对、2对共用电子对结合，其中与碳原子以1对共用电子对结合的氧原子再通过1对共用电子对与氢原子结合，所以羧基的结构式为
，
故答案为：-O-H；
；
（2）乳酸分子式为C3H6O3，分子中含有一个羟基、一个羧基、一个甲基（-CH3），则还有1个基团为-CH2-，羟基只能连在该基团上，所以乳酸的结构简式为
，
故答案为：
；
（3）乳酸与乙醇发生酯化反应，生成乳酸乙醇酯和水，反应方程式为
+CH3CH2OH
+H2O，
故答案为：
+CH3CH2OH
+H2O．