问题
填空题
多数食品易吸收空气中的水分而潮解，并吸收空气中的氧气而腐败．生产上多在食品中放一小包CaO粉末，保持干燥．现研究成功在食品中放一小包铁粉，铁粉吸收水分和氧气变为铁锈．用铁粉代替CaO粉末的优点是______．
答案
用铁粉代替CaO粉末的优点是：CaO只能吸收水分不能吸收氧气，而铁粉既能吸收水分又能吸收氧气，既能防止食品易吸收空气中的水分而潮解，又能防止食品吸收空气中的氧气而腐败．
故填：CaO只能吸收水分不能吸收氧气，而铁粉既能吸收水分又能吸收氧气．