男性，21岁，右小腿中下1／3窦道，有时从窦道掉碎骨块12年，近半个月发烧，伤口红肿，流脓。X线显示右胫骨中下1／3处增粗，有死骨，其周围有新生骨，在应用抗菌药物的同时宜采取下列哪些措施（）

A.死骨摘除术

B.换药观察

C.切开引流

D.刮除、植骨

E.穿刺抽脓

在影响厨房生产效率管理的因素中，属于内在因素影响的是（）。

A、厨房的设计和布局

B、员工得不到合理和公平的报酬

C、厨房组织结构不合理

D、厨房的技术力量不足，厨房设备不能满足厨房生产的需要