问题
选择题
抗氧化剂能吸收氧气,降低食品内部及周围的含氧量,阻止氧气的食品发生氧化反应,从而延长食品的保持期.小明发现新买来的高级月饼的包装盒内有一个印有“抗氧化剂”的小包,内装灰黑色粉末,其成份可能是( )
A.铁粉
B.氢氧化钠
C.二氧化锰
D.生石灰
答案
答案:A
抗氧化剂能吸收氧气,降低食品内部及周围的含氧量,阻止氧气的食品发生氧化反应,从而延长食品的保持期.小明发现新买来的高级月饼的包装盒内有一个印有“抗氧化剂”的小包,内装灰黑色粉末,其成份可能是( )
A.铁粉
B.氢氧化钠
C.二氧化锰
D.生石灰
答案:A