民事合同指作为平等主体的当事人双方经过平等协商，设立、变更或中止民事关系的协议。

根据上述定义，下列属于民事合同的是：（）

A．某甲与房东签订房屋租赁合同

B．某农民乙与有关方面签订土地承包合同

C．某丙与公司签订劳动合同

D．某丁与有关方面签订采矿合同