问题
单项选择题
食品包装材料的卫生问题会直接影响食品的卫生质量,以下哪些属于高分子类化合物类包装材料
A.竹、木、纸
B.搪瓷、陶瓷
C.树脂、塑料
D.不锈钢
E.以上都是
答案
参考答案:C
解析:树脂、塑料等于高分子类化合物类包装材料。高分子类化合物包装材料的卫生问题主要有聚合不充分的低聚合物的毒性、低分子降解产物的毒性、未参与聚合的游离单体的毒性和添加剂的毒性。
食品包装材料的卫生问题会直接影响食品的卫生质量,以下哪些属于高分子类化合物类包装材料
A.竹、木、纸
B.搪瓷、陶瓷
C.树脂、塑料
D.不锈钢
E.以上都是
参考答案:C
解析:树脂、塑料等于高分子类化合物类包装材料。高分子类化合物包装材料的卫生问题主要有聚合不充分的低聚合物的毒性、低分子降解产物的毒性、未参与聚合的游离单体的毒性和添加剂的毒性。