问题
单项选择题
营养素是人类维持生命和身体健康，从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质，一般包括
A．蛋白质、脂肪
B．碳水化合物
C．水
D．无机盐、维生素
E．以上都是
答案
参考答案：E
解析：营养素一般包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素。它的功能包括保证人体正常的生长发育、修补组织、维持体内多种生理活动和更新组织。
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营养素是人类维持生命和身体健康，从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质，一般包括
A．蛋白质、脂肪
B．碳水化合物
C．水
D．无机盐、维生素
E．以上都是
参考答案：E
解析：营养素一般包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素。它的功能包括保证人体正常的生长发育、修补组织、维持体内多种生理活动和更新组织。