问题
单项选择题 A1/A2型题
糖尿病饮食治疗原则错误的是（）
A.糖类占总热量的50%～60%
B.脂肪占总热量的30%
C.蛋白质占总热量的30%
D.蛋白质至少1/3来自动物蛋白
E.三餐摄入量分别占总摄入量的比例：1/5、2/5、2/5
答案
参考答案：C
解析：
总热量的营养分配：①糖类摄入量占总热量的55%～75%（平均60%）；②蛋白质的摄入量占总热量的（无肾脏损害时）10%～20%；③脂肪的摄入量占总热量的20%～30%。控制早、中、晚餐的量，三餐摄入量分别占总摄入量的比例：1/5、2/5、2/5。