答案：C

题目分析：光学游戏的“手影”是由于光的直线传播而形成的；留下美好记忆照片的“摄影”、幻灯机射到屏幕上的“投影”是由于光的折射形成的即凸透镜成像；湖岸景色在水中形成的“倒影”是由于光的反射形成的，故题正确选项是C。