世界卫生组织号召要普遍使用铁制炊具，是因为（　　）

A．铁是牙齿、骨骼的重要成分

B．铁有助于神经细胞的形成

C．铁是血红蛋白的成分

D．铁是维生素D的成分

钻时主要受（）和（）影响。