参考答案：B

解析：本题要点是脂酸的分解代谢。脂酸首先活化为脂酰辅酶A，后者在线粒体内经β-氧化生成大量乙酰辅酶A，后者进入三羧酸循环彻底氧化。由于脂酰辅酶A不能自由透过线粒体内膜，需要与肉碱生成脂酰肉碱才能进入线粒体。脂酰肉碱在完成转运任务后，变回脂酰辅酶A，并重新生成肉碱。