传染病是由病原体引起的，能在生物体之间传播的一种疾病，具有传染性和流行性等特点．传染病流行的三个基本环节是：传染源、传播途径和易感人群．传染病要流行起来，三个环节一个也不能少．

传染源：能够散播病原体的人或动物．

传播途径：病原体离开传染源到达健康人所经过的途径叫传播途径，如空气传播、饮食传播、生物媒介传播等．

易感人群：对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群叫易感人群．

A、传染源就是能够散播病原体的人或动物，不符合题意；

B、病原体离开传染源到达健康人所经过的途径叫传播途径，如空气传播、饮食传播、生物媒介传播、接触传播、经水传播等．选项中应该是病原体可以通过空气或者水等进行传播而不是传染源．不符合题意；

C、传染病流行的三个基本环节是：传染源、传播途径和易感人群．传染病要流行起来，三个环节一个也不能少．符合题意；

D、对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群叫易感人群，已经感染了某种传染病的人，应该属于传染源．不符合题意；

故选：C