参考答案：D

解析：本题考查要点是"挥发油"。①挥发油也称精油，是存在于植物体内的一类可随水蒸气蒸发、与水不相混溶的挥发性油状液体。大多具有芳香嗅味，并且有多方面较强的生物活性，为中药所含有的一类中药化学成分；②挥发油具有止咳、平喘、祛痰、消炎、祛风、健胃、解热、镇痛、解痉、杀虫、抗癌、利尿、降压和强心等药理作用；常温下，挥发油大多为无色或淡黄色的透明液体，少数具有其他颜色，如奠类多显蓝色，佛手油显绿色，桂皮油显红棕色。④常温下，可自然挥发，如将挥发油涂在纸上，较长时间放置后，挥发油因挥发而不留痕迹，油脂则留下永久性油迹，据此可区别二者。因此，本题的正确答案为D。