A、水痘是由水痘病毒引起的一种急性呼吸道传染病，主要通过空气、飞沫传播．不符合题意．

B、流行性乙型脑炎属于血液传染病，主要的传播途径是通过蚊虫叮咬，不符合题意．

C、狂犬病属于体表传染病，主要通过接触传播，不符合题意．

D、细菌性痢疾属于消化道传染病，主要通过饮食传播，因此，平常喜欢在路边小摊吃东西的人，容易染上细菌性痢疾．符合题意．

故选：D