问题
填空题
阅读下列材料后,回答问题。科学家在进行细胞膜化学成分分析时,采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象,一些物质溶出,再将溶出细胞外的物质洗掉,即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来,使其在空气和水界面上铺展成单分子层,所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。
(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象?____________。
(2)红细胞溶血后,溶出细胞外的主要物质应该是________。
(3)“血影”的化学组成是________、________、______,其中的脂质主要是指________。
(4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构会得到什么结论?___________。
(5)使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力_______。
A.核酸酶 B.龙胆紫 C.糖水解酶 D.双缩脲试剂
答案
(1)把红细胞放到清水里,细胞吸水涨破,细胞内的物质流出来,这样就可以得到细胞膜了
(2)血红蛋白
(3)脂质 蛋白质 糖类 磷脂
(4)若选用鸡的红细胞,则磷脂形成的单分层面积大大超过膜面积的2倍
(5)C