参考答案：E

解析：本题考查要点是"药品零售的质量管理"。《药品经营质量管理规范实施细则》第七十二条（三）规定，药品零售的处方药不应采用开架自选的销售方式；第七十二条（五）规定，药品销售不得采用有奖销售、附赠药品或礼品销售等方式。所以，选项A、D的叙述是不正确的。第七十六条规定，药品零售企业和零售连锁门店应在营业店堂明示服务公约，公布监督电话和设置顾客意见簿。对顾客反映的药品质量问题，应认真对待、详细记录、及时处理。所以，选项B的叙述是不正确的，选项E的叙述是正确的。第七十一条（三）规定，对陈列的药品应按月进行检查，发现质量问题要及时处理。所以，选项C的叙述是不正确的。因此，本题的正确答案为E。