参考答案：E

解析：本题考查要点是"药品召回的主体"。《药品召回管理办法》第三条规定，药品召回是指药品生产企业按照规定的程序收回已上市销售的存在安全隐患的药品。本题中，乙类企业为药品的生产企业，所以，药品如召回，主体应为乙企业。因此，本题的正确答案为E。