（1）植物体内的水分以气体的形式散发到大气中的过程叫蒸腾作用．装置的塑料袋上出现了水珠，因此，此同学的实验目的是观察植物的蒸腾作用．

（2）此装置不正确，原因是土壤中水分也要蒸发．

（3）不足之处：塑料袋应绑在植物的茎底部，此外还应加一去掉叶片的对照实验；结果：带叶植物体所在塑料袋内有大量水珠而另一组水珠较少，或基本没有水珠．如图

（4）绿色植物体内的水分以气体的形式从植物体内散发大气中的过程，叫绿色植物的蒸腾作用．

叶是蒸腾作用的主要器官．所以，本实验的主要实验材料是植物的叶．

故答案为：（1）观察植物的蒸腾作用（2）不正确；  土壤中水分也要蒸发（3）不足之处：塑料袋应绑在植物的茎底部，此外还应加一去掉叶片的对照实验；结果：带叶植物体所在塑料袋内有大量水珠而另一组水珠较少，或基本没有水珠．如图

（4）叶