绿色植物的蒸腾作用是指植物体内的水分主要是通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程，因此，“体内水分→水蒸汽→体外”表示蒸腾作用．

细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程，叫做呼吸作用．因此，“淀粉+O₂─→”表示呼吸作用．

植物的光合作用是在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程，CO₂+H₂O

故选：A．