关于在药品保管过程中影响药品质量的药品因素，下列说法不正确的是

A．水解是药物降解的主要途径
B．氧化是药物变质最常见的反应
C．易氧化的药物要特别注意光、氧、二氧化碳对它们的影响
D．易氧化的药物要特别注意金属离子对它们的影响
E．药品的包装材料对药品质量有较大的影响