（1）水银 （2）甲 （3）质量（或体积）（4）适当减少水的质量（或体积）、适当提高水的初温等（答案合理即可）

（1）液体温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的．被测水的温度大约88～98℃之间，这个温度都高于水银和酒精的凝固点，但是高于酒精的沸点，用酒精温度计测量此温度时，酒精已经汽化成蒸气，不能完成测量．这个温度低于水银的沸点，可以利用水银热胀冷缩的性质进行工作．所以温度计的测温物质选择水银．

（2）水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．所以甲图是水在沸腾时的情况。

（3）根据图像可知：水的初始温度都为40℃，沸腾的时间不同说明所用水的质量或者是体积不同。

（4）为了减少加热所用的时间，要给烧杯加盖或适当提高水温、适当减少水量．

点评：此题是探究水的沸腾实验，在实验过程中要用到温度计测量温度，并且考查了水沸腾前和沸腾时的现象，这也是此实验中的一个重点．