蒸腾作用是指绿色植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程，同时绿色植物进行光合作用和呼吸作用时氧气和二氧化碳的进出也是通过叶片的气孔，因此气孔是水蒸气和其它气体进出的通道．

故答案为：水蒸气；氧气、二氧化碳等气体