传染病流行的三个基本环节是：传染源、传播途径和易感人群．

传染源：能够散播病原体的人或动物．

传播途径：病原体离开传染源到达健康人所经过的途径叫传播途径，如空气传播、饮食传播、生物媒介传播等．

易感人群：对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群叫易感人群．

传染病能够在人群中流行，必须具备传染源、传播途径、易感人群这三个环节，缺少其中任何一个环节，传染病就流行不起来．因此预防传染病流行的三个环节是控制传染源，切断传播途径，保护易感人群．

故答案为：传染源；易感人群；易感人群；制传染源；切断传播途径；保护易感人群