答案：C

题目分析：A、B.给墨水瓶加盖，给盛有饮料的瓶子加盖，使水面上方空气流速变慢，减慢了蒸发．不合题意．

C、把湿衣服晾在向阳处既增加了液体的表面积，又提高了液体的温度，故加快了蒸发．符合题意．

D、保鲜盒将水果与外界隔绝，减慢了水果周围的空气流动；放入阴凉处，降低了其温度，这些措施都减慢了水分的蒸发．不合题意．

所以选C．

点评：影响液体蒸发快慢的因素有三个：液体的温度；液体的表面积；液体表面上方空气的流动速度．