钢铁行业是国民经济中的基础行业，也是支柱性行业，正因为如此，上世纪五六十年代我国出现过全民大炼钢铁的荒唐的经济闹剧。那么生铁与钢的本质不同在于[ ]

A.用途不同

B.含碳量不同

C.颜色不同

D.市场需求量不同