参考答案：B

解析：本题考查要点是"印鉴卡变更事项的受理部门"。《麻醉药品、第一类精神药品购用印鉴卡》第四条规定，医疗机构向设区的市级卫生行政部门提出办理《印鉴卡》申请。所以，办理《印鉴卡》变更事项的受理部门是设区的市级卫生行政部门。因此，本题的正确答案为B。