周女土，60岁，因心衰卧床已3周，体质消瘦，两下肢水肿，家庭病床护士访视发现其骶尾部皮肤破溃，认为属于炎性浸润期褥疮。

该病人的饮食应选择（）。

A.高热量、低蛋白、低盐

B.低盐、高蛋白、高维生素

C.高热量、高蛋白、高维生素

D.高脂肪，低蛋白、高维生素

E.低脂肪、高蛋白、低维生素