问题 解答题 鸡蛋中蛋白质占12.3%,表示蛋白质重量占鸡蛋总重量的百分之十二点三.______.(判断正误) 答案 鸡蛋中蛋白质占12.3%,表示蛋白质重量占鸡蛋总重量的百分之十二点三.故答案为:√.