问题 单项选择题

蛋白质具有较强紫外光吸收能力的主要原因是含有

A.酸性氨基酸残基

B.亲水性氨基酸残基

C.芳香族氨基酸残基

D.碱性氨基酸残基

E.特殊氨基酸残基

答案

参考答案:C

名词解释

单项选择题