问题
单项选择题 A1/A2型题
某植物水浸液，加三氯化铁呈绿黑色并有沉淀，加明胶有白色沉淀，与稀硫酸共煮，有暗红色沉淀，表明植物可能含的成分是（）
A.蛋白质
B.有机酸
C.鞣质
D.黄酮
E.皂苷
答案
参考答案：C
解析：鞣质类化合物加三氯化铁呈绿黑色并有沉淀；加明胶将产生白色沉淀；经酸处理，会发生缩合产生暗红色沉淀。
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某植物水浸液，加三氯化铁呈绿黑色并有沉淀，加明胶有白色沉淀，与稀硫酸共煮，有暗红色沉淀，表明植物可能含的成分是（）
A.蛋白质
B.有机酸
C.鞣质
D.黄酮
E.皂苷
参考答案：C
解析：鞣质类化合物加三氯化铁呈绿黑色并有沉淀；加明胶将产生白色沉淀；经酸处理，会发生缩合产生暗红色沉淀。