项目稽察是项目监督的一种重要形式，是从()对项目的一种有效的管理。

A.资金流动角度

B.投资微观角度

C.跟踪评价角度

D.投资宏观角度

×××公司乳品厂的HACCP计划将鲜奶收购作为CCP控制，审核员在品控部查阅鲜奶收购检验记录时发现04年9月份收购的鲜奶均没有抗生素检验记录。审核员问：为什么没按GB12693-2003乳制品企业良好生产规范要求进行抗生素检查？品控部主任（兼食品安全小组副组长）说：根据顾客提出的不要求本厂提供无抗奶粉的订货单，才没有测抗生素含量指标，