问题
填空题
钢铁是最重要的金属材料，它的生产和使用是人类文明和社会进步的标志．
（1）钢铁属于______（填“纯净物”或“混合物”）
（2）菜刀在生活中有重要的应用，下列情况菜刀腐蚀由快到慢的顺序是______（填序号）
①切青菜后用抹布擦干 ②切湿咸菜后未清洗 ③切肥猪肉后放置．
答案
（1）钢铁属于合金，而合金属于混合物，所以钢铁属于混合物；
（2）根据铁的生锈的条件可以知道，若防止铁制品生锈应该保持铁制品表面的干燥，分析所给的选项可以知道生锈最快的为②其次是①而③中由于在菜刀的表面附着了油垢，所以能够延缓菜刀生锈的速度，故被腐蚀最慢，即②①③．
故答案为：（1）混合物；
（2）②①③．