问题
单项选择题 A1/A2型题
高压蒸汽灭菌时，要达到灭菌效果需要（）
A.排出锅内全部冷气
B.排出1/2冷气
C.不用排出冷气
D.排出2/3冷气
E.排出1/3冷气
答案
参考答案：A
解析：高压蒸汽灭菌必须将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。
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高压蒸汽灭菌时，要达到灭菌效果需要（）
A.排出锅内全部冷气
B.排出1/2冷气
C.不用排出冷气
D.排出2/3冷气
E.排出1/3冷气
参考答案：A
解析：高压蒸汽灭菌必须将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。