B是家庭中常用的某种调味品的主要成分，应为CH₃COOH；E是石油炼制的重要产物之一，农业上可用于催熟果实，应为CH₂ =CH₂，与水反应生成C，则C为CH₃CH₂OH，F是一种重要的塑料，应为聚乙烯（

），B和C在一定条件下也可以生成A，则A为CH₃COOCH₂CH₃，在碱性条件下水解生成乙醇和CH₃COONa，

E为，在催化剂条件下与水发生加成反应生成乙醇，反应的方程式为CH₂ =CH₂+H₂O

催化剂

CH₃CH₂OH，

故答案为：CH₂ =CH₂+H₂O

催化剂

CH₃CH₂OH；加成；

（1）CH₂ =CH₂发生加聚反应可生成聚乙烯看，反应的方程式为nCH₂ =CH₂

引发剂

，

故答案为：nCH₂ =CH₂

引发剂

；加聚；

（2）乙酸已知在酸性条件下水解生成乙酸和乙醇，反应的方程式为CH₃COOCH₂CH₃+H₂O

稀H2SO4

△

CH₃COOH+CH₃CH₂OH，

故答案为：CH₃COOCH₂CH₃+H₂O

稀H2SO4

△

CH₃COOH+CH₃CH₂OH；

（3）A为CH₃COOCH₂CH₃，在碱性条件下水解生成乙醇和CH₃COONa，反应的方程式为CH₃COOCH₂CH₃+NaOH

加热

CH₃COONa+CH₃CH₂OH，

故答案为：CH₃COOCH₂CH₃+NaOH

加热

CH₃COONa+CH₃CH₂OH；

（4）乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯，也为取代反应，反应的方程式为，

故答案为：CH₃COOH+CH₃CH₂OH

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O；酯化（取代）；

（5）CH₃COOH为弱酸，难电离，在醋酸钠中加入酸可生成醋酸，反应的离子方程式为CH₃COO^-+H⁺=CH₃COOH，

故答案为：CH₃COO^-+H⁺=CH₃COOH．