AB

根毛细胞是根尖的表皮细胞向外突出形成的．根毛的细胞壁很薄，细胞质很少，液泡很大．细胞壁薄、细胞质少，有利于水分的进入，液泡大有利于贮存进入细胞的水分，所以这样的结构很适于吸收水分．玉米根毛细胞的结构如图：

故选AB。