问题 填空题

为了防治月饼变质,通常在月饼的包装中放入一小袋的“防腐剂”,这种“防腐剂”是铁粉.试分析这种防腐剂防止月饼变质的化学原理______.

铜钱在历史上曾经是一种广泛流通的货币,已知铜的熔点是1083.4℃、铁的熔点是1538℃.试从物理性质和化学性质的角度分析,为什么用铜而不用铁来铸造货币?

从物理性质分析:______;

从化学性质分析:______.

答案

铁粉用作防腐剂,主要是利用铁粉生锈时消耗氧气,而使食物与氧气隔离.

故答:铁与氧气和水反应生成铁锈;

使用金属铜铸造货币,由于金属铜属不活泼金属,常温下难与氧气发生反应,不象铁在潮湿空气中很容易被锈蚀;根据题中提示信息,还可以看出,铜的熔点低于铁,铸造会更加容易.

故答:铜熔点低易铸造,铜常温下化学性质稳定.

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