参考答案：D, E

解析：本题考查黄酮类化合物的理化性质。黄酮类化合物的颜色与分子中是否具有交叉共轭体系及助色团的位置和数目有关，二氢黄酮和二氢黄酮醇由于C环的双键被还原，分子中的交叉共轭体系已经不存在，故不显颜色。黄酮、黄酮醇显灰黄色至黄色，查耳酮显黄色至橙黄色。