A、假黄金是锌和铜的合金，属于合金，故选项错误．

B、氧化铜是纯净物，不是合金，故选项正确．

C、不锈钢是钢的一种，是铁的合金，故选项错误．

D、焊锡是锡和铅的合金，属于合金，故选项错误．

故选B．