问题
填空题
松花皮蛋于明朝初年问世．其腌制配方有多种，但主要配料为生石灰（CaO）、纯碱（Na2CO3）和食盐（NaCl）．将一定比例的配料用水和粘土调制成糊状，敷于蛋上，密封保存，数日后可食用．
（1）腌制松花蛋配料用水调制时，主要发生化学反应的方程式有（不考虑粘土中物质可能参与的反应） ______，______．
（2）皮蛋外的糊状物经溶解、过渡后，所得滤液中肯定大量含有的物质为 ______和 ______，可能含有的物质为Ca（OH）2或Na2CO3．
（3）某学生设计如下表示的实验方案，探究（2）所得滤液中可能含有的物质是否存在，请你帮助他完成实验方案．
| 实验方案 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①取少量滤液滴加适量的K2CO3 | 若出现：_____ | 滤液中含有Ca（OH）2 |
| ②取少量滤液滴加_____ | 若出现：_____ | 滤液中含有NaOH |
答案
（1）配料和水反应，配料间的反应．复习复分解反应的条件，判断是否发生化学反应．
（2）根据物质的水溶性，判断有哪些物质存于滤液中．
（3）因为探究（2）所得滤液中可能含有的物质是否存在，所以结论一定是：Ca（OH）2和Na2CO3
| 实验方案 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①取少量滤液滴加适量碳酸钾溶液 | 若出现：白色沉淀 | 滤液中含有Ca（OH）2 |
| ②取少量滤液滴加：适量的盐酸 | 若出现：气泡 | 滤液中含有Na2CO3 |
（2）NaCl NaOH
（3）白色沉淀 滴加稀盐酸 气泡