同样湿的衣服，晾在阳光下干得快，晾在树荫下干得慢，这表明液体的_______越高，蒸发越快。被100℃的水蒸气烫伤往往会比被100℃的开水烫伤伤得更厉害，这是因为水蒸气_________（填写物态变化名称）时会放热。