星期天早晨，小涛正准备练习书法，刚刚把墨汁倒入盘中一半，小辉和小刚来找他，他们就一起出去了，晚上小涛回家后发现盘中的墨汁已经干了，而没盖盖儿的墨水瓶里的墨汁却几乎没减少。

（1）生活中还有很多类似的现象，请你举出一例：_______________________________________________。

由此我们可以猜想到，液体蒸发的快慢可能与液体的表面积有关。请你对上面的猜想进行验证，提供的器材如下：一杯水、两块玻璃片、酒精灯、扇子、滴管。

（2）实验时选择的器材有：_________________________

（3）实验步骤：________________________________________________。