氢氧化钠变质，就是与二氧化碳接触发生化学反应，使样品中含有了碳酸钠，因此本题实际就是考查碳酸根离子检验的方法，但对操作说明题既要证明有气体产生，还要证明这种气体为二氧化碳气体，答题应全面规范．

所以答案为：取少量溶液于试管中，滴加HCl溶液，若有气泡产生，将气体通入澄清石灰水变浑浊，证明已变质生成Na₂CO₃