答案：D

题目分析：传染病是有病原体引起的，能在生物之间传播的疾病．传染病一般有传染源、传播途径和易感人群这三个基本环节，具有传染性和流行性．传染源指的是能够散播病原体的人和动物，传染源只能是人或者动物．传播途径指的是病原体离开传染源到达健康人所经过的途径．病原体指能引起疾病的微生物和寄生虫的统称．

A、“非典型肺炎”（简称SARS）是由一种冠状病毒引起的急性传染病，不符合题意．

B、乙型肝炎是有肝炎病毒引起的，通过饮水和食物传播属于消化道传染的，不符合题意．

C、狂犬病是由感染狂犬病毒流感病毒引起的，不符合题意．

D、心肌炎没有传染性，不属于传染病，符合题意．