（1）由表中的数据可知，小麦日均需水量从返青期到抽穗期是逐渐增加，所以，小麦的需水总量与发育期的关系是小麦的需水总量随着发育期不断增加．

（2）由表中的数据可知，小麦不同时期每天的需水量也不同，返青期：635÷29=21.9，拔节期：876÷23=38.1，抽穗期：956÷20=47.8，灌浆期：1192÷31=38.5把上述数据以直方图的形成表示如下：

由以上可知小麦的抽穗期平均每天的需水量最大．

（3）根据某地小麦在每个时期的需水量，可以得出的结论是：小麦的需水总量在返青期、拔节期、抽穗期三个时期不断增加，在抽穗期最多，随后到了灌浆期又减少．

（4）植物的吸水与根尖有关，根尖自下而上的结构依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区．

故答案为：（1）小麦的需水总量随着发育期不断增加．

（2）抽穗期．

（3）小麦的需水总量在返青期、拔节期、抽穗期三个时期不断增加，在抽穗期最多，随后到了灌浆期又减少．

（4）根冠、分生区、伸长区、成熟区．